angelmo ha cambiado. mi primera visita fue durante 1994, recuerdo en una escuela de formación política (o cívica) para jovenes de la democracia cristiana de la provincia de Llanquihue, en ensenada (puerto vasras pa' dentro) y me toco ir a angelmó. comí exquisito, lo mismo que hoy, pero angelmó ha cambiado.
algunas opiniones sobre las cocinerías de chiloe y angelmo:
ancud: no se sabe con mucha certeza donde estan. es el mercado de la comunna, pero en realidad es un espacio en el centro que acoge a no más de 8 cocinerías, con poca pulcritud y ambiente cocinero (turístico). la
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